Archyvas
Pirmadieniai be mėsos (1)
2010-02-08 13:11
„Meat Free Mondays“ (liet. „Pirmadieniai be mėsos“) – taip vadinasi legendinio „The Beatles“ nario Paulo McCartney‘io iniciatyva, kuri sparčiai išplito ne tik Didžiojoje Britanijoje, bet ir už jos ribų. Garsioji muzikos legenda, prisiekęs vegetaras P. McCartney ir jį palaikančios dukterys Stella ir Mary ragina visus, valgančius mėsą, bent kartą per savaitę atsisakyti mėsos. Klausiate: „Kodėl turėtume tai daryti?“, neabejojame, kad vegetarai jums galėtų pažerti ne vieną atsakymą.
Tačiau pati pirma ir svarbiausia idėja, kuri buvo „Meat Free Mondays“ pradžia, – tai aplinkosaugos akcija, kuria siekiama informuoti visuomenę ir atkreipti dėmesį į klimato kaitą, o ypač, kokį poveikį spartėjančiam klimato atšilimui daro mėsos gamyba ir vartojimas. Gyvulininkystė į aplinką išmeta net 18% šiltnamio efektą sukeliančių dujų, o tai sudaro daugiau nei visas transporto sektorius. „Mėsos vartojimo sumažinimas ne tik sulėtintų klimato kaitą, bet ir padėtų kovoti su pasauliniu badu”, - yra sakęs bitlas.
Jule Berlin/Flickr.com nuotr.
„2006 m. Jungtinių Tautų Organizacija paskelbė pranešimą, kuriame nurodė, kad gyvulininkystės pramonė į aplinką išmeta daugiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų nei visas transporto sektorių kartu sudėjus ir paragino mažinti mėsos vartojimą. Man tai pasirodė įdomu, ypač, todėl, kad JTO nėra vegetarų organizacija ir negali būti apkaltinta šališkumu“, - yra sakęs P. McCartney‘is. Jis nusprendė imtis iniciatyvos ir atkreipti visuomenės dėmesį į šią aktualią problemą. Juk žvaigždžių balsai gerokai skambesni ir patrauklesni masėms nei politikų ar kitų kostiumuotų dėdžių.
Interneto portale „Meat Free Mondays“ - ne tik raginimai, sausa informacija apie klimato kaitą ar skambūs postulatai, kaip mėsos atsisakymas išgelbės žmoniją ir gamtą. Čia primygtinai nebrukamas vegetarizmas ar tai, kokie laimingi tampa žmonės atsisakę mėsos. „Meat Free Mondays“ - žmonijos sąmoningumo ir solidarumo akcija, kuria siekiama saugoti ir tausoti Žemę. Be to, čia patiekiama ir didelė įvairovė vegetariškų receptų, kad bemėsiai pirmadieniai netaptų nuobodžiomis garuose virtų daržovių ar keptų bulvių savaitės dienomis. Bendraminčiai receptais dalijasi ir socialine tinkle „Facebook“, kur veikia „Meat Free Mondays“ gerbėjų puslapis.
headsclouds/Flickr.com nuotr.
Sero Paulo McCartney‘io iniciatyva užsikrėtė ir prie akcijos bei idėjos sklaidos prisidėjo didelis būrys garsenybių: Chrisas Martinas, Sheryl Crow, Yoko Ono, Sophie Ellis Bextor, Moby, Bryanas Adamsas, Kelly Osbourne, Alecas Baldwinas, Kate Bosworth ir netgi kai kurie Didžiosios Britanijos restoranai, pirmadieniais savo meniu siūlantys pietų alternatyvas be mėsos patiekalų.
Vieni prie „Meat Free Mondays“ prisijungia vedami klimato kaitos gelbėjimo idėjos, kitiems – tai iššūkis bent kartą savaitėje pabandyti maitintis vegetariškai ir paįvairinti savo meniu sveikais daržovių bei grūdų patiekalais, kitiems – tai galbūt žaidimas ir naujų mitybos tradicijų ar įpročių kūrimas. Bet kuriuo atveju, nesvarbu, kas paskatina prisijungti prie šios akcijos, nauda išties yra didžiulė ne tik Žemei, bet ir mums patiems. Tad kodėl neprisijungus? Juk tai nieko nekainuoja.
Eglė Aleksandravičiūtė