Archyvas
Vynas su vaizdu į Nerį (foto) (5)
2009-10-09 07:00
Ką vilniečiai veikė lietingą ir labai šlapią antrąjį spalio ketvirtadienį? Ogi traukė į naujosios vyninės „Vinchenso“ atidarymą. Ji duris atvėrė Vilniaus centre, po Baltuoju tiltu. Taip, taip, girdime, kaip atsidūstate: „Dar viena...“, tačiau neskubėkite. Į atidarymą pasidairyti nuvyko ir CityOut, tad pateikiame šviežiausius įspūdžius iš „Vinchenso“ atidarymo vakarėlio.
Svečiai, pradėję rinktis dar prieš 20 valandą, šurmuliavo, dūzgė ir ragavo vynų iš įvairiausių pasaulio kampelių, skirtingų vynuogynų ir skirtingų gamintojų. Nors apsilankyti atidarymo vakarėlyje galėjo kiekvienas norintis, didžioji dalis svečių buvo sostinės pramogų apasaulio atstovai, vadinamoji grietinėlė. Aplink juos zujo gausus būrys fotografų ir žurnalistų, nepraleidžiančių progos pranešti apie kiekvieną pramogų pasaulio žvaigždučių akelės mirktelėjimą.
Kadangi mes atvykome ne į vietines žvaigždes pasidairyti, o vyninės apžiūrėti, taip ir padarėme. Įspūdžiai? Kuo geriausi. Kodėl? Nes ši vyninė – tai lyg gaivaus oro gūsis sostinės vyninių džiunglėse. Visiškai kitokios koncepcijos, nepanaši nė į vieną, kurioje mums yra tekę lankytis Vilniaus mieste. Nė trupučio neprimenanti daugelio pamėgto itališkojo a la rustikos stiliaus vyninės, „Vinchenso“ yra gerokai modernesnė, laisvesnė ir šiek tiek panaši į didelį sandėlį, kuriame išrikiuotos vyno dėžės.
Originali savo interjeru ir siūlomu meniu, kurio patiekalai yra neįtikėtinai pigūs (tikimės, jog ne tik atidarymo proga), nauja vyno gerbėjų erdvė labiausiai išsiskiria patraukliomis kainomis ir vyno pasirinkimo koncepcija. Kol kas „Vinchenso“ savininkai teigia, jog svarbiausias žodis čia teks klientams – jie spręs, kuriuo vynu išties verta prekiauti.
Skambant švelnioms saksofono melodijoms atidarymo proga pirmųjų svečių laukė vyno ir užkandžių degustacijos. Paragavome bemaž 10 rūšių vynų (buvo ir daugiau) ir po saikingos degustacijos galime tarti: vyną sau atras kiekvienas – jų pasirinkimas tikrai didelis, o vynų kortoje siūlomų kainos yra tikrai nedidelės. Norintiems vyną gerti taurėmis siūlomi 3 pilstomi raudoni, 3 balti ir 1 putojantis vynas – nuo 5 Lt už taurę.
Nustebino ir užkandžiai – įvairūs kietieji, minkštieji, pelėsiniai sūriai, naminės marinuotos alyvuogės bei naminės tapenados (alyvuogių pastos – aut. past.), rūkytos, vytintos mėsos gaminiai, saulėje džiovinti pomidorai bei kitos daržovės. Ragavome – išties kokybiška ir labai skanu.
Dedame pliusą ir už tai, kad galima įsigyti vyno buteliuose, kuris sukrautas čia pat, ant sandėlinių padėklų, o greta jų puikuojasi ryškūs vyndarių štampai ir kita sandėlio atributika. „Vinchenso“ visą produkciją siūlo importuotojų kainomis – vyno butelio kaina prasideda nuo 12 Lt.
Vyno sandėlio įkūrėjai tikina, kad „Vinchenso“ išstums alų iš pigiausio gėrimo pozicijos ir ant pjedestalo užkels vyną. Pagyvensim – pamatysim.
Nuoširdžiai siūlome apsilankyti bent kartą. Vyno sandėlis darbo dienomis veiks nuo 12 valandos iki vidurnakčio, o savaitgaliais – iki 2 valandos nakties.
Visos nuotraukos – Eglės Aleksandravičiūtės/CityOut.lt
Eglė Aleksandravičiūtė
Vynas su vaizdu į Nerį (16)